Σαλάτα με ρόκα και σύκα

Σαλάτα με ρόκα και σύκα

Υλικά

• 1 ματσάκι ρόκα
  
  
• 4-5 σύκα
  
  
• 1 κρεμμυδάκι πράσινο
  
  
• Ξύδι βαλσάμικο
  
  
• Ελαιόλαδο
  
  
• Αλάτι
  
  
• Πάπρικα γλυκιά
  
  

Εκτέλεση

Αφού πλύνεις και καθαρίσεις τα σύκα, κόψε τα σε μέτρια κομμάτια.Στη συνέχεια, πλύνε τη ρόκα και κόψε την με το χέρι σου. Κόψε το κρεμμυδάκι, σε μικρά κομματάκια. Σε ένα βαθύ μπολ τώρα ρίξε τη ρόκα, το κρεμμύδι, τα σύκα και ράντισε με το λάδι και το βαλσάμικο.

Τέλος, καρυκεύεις με το αλάτι και τη γλυκιά πάπρικα, ανακατεύεις καλά και η σαλάτα με ρόκα και σύκα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Ευχαριστούμε για συνταγή
 Cook Time
Δείτε Επίσης
Σαλάτα ρόκας με ρόδι και καρύδια

---