Επίσκεψη σε βιολογική Φάρμα και βιολογικές Καλλιέργιες

Τα Βότανα και Φυτά επισκέπτονται βιολογικής εκτροφής φάρμα και καλλιέργειες στα Καμπία . Εκεί συναντήσαμε τον κυριόν Βασίλη Κυπριανού (ζωοτέχνης) όπου μας ξενάγησε στην φάρμα και στα θερμοκήπια με τις βιολογικές καλλιέργιες.

Ο κύριος Βασίλης μας εξήγησε τι ζωοτρόφες χρησιμοποιούν ποσό συχνά τρώνε και βγαίνουν τα ζώα του για να βοσκίσουν. Επίσης μάθαμε πως γίνεται το άρμεγμα των ζώων. Πληροφοριθήκαμε ότι γάλα αυτό δεν περνά από την διαδικασία της παστερίωσης και έτσι είναι καλήτερα βιοδιαθέσημο στον οργανισμό. Εξάλου η φάρμα αυτή διατηρεί όλους τους κανόνες υγιεινής και εχεί τις πιστοποιήσεις που χρειαζονται.

Στην φάρμα αυτήν δεν ζουν μόνο κατσίκια και πρόβατα αλλά και αλανίαρες κότες με όλη την σημασία της λέξης γιατή βγαίνουν από το κοτέτσι τους από της 9.00 η ώρα το πρώι και μπαίνουν μέσα το βράδυ για να κοιμηθούν και να μην κινδυνεύουν από αλλά ζώα. Δεν βγένουν πολύ πρώι έτσι τους δίνεται χρόνος στις κότες να γεννούν τα αυγά τους .

Στα θερμοκήπια μας εξήγισε οτί χρισημοπία κοπρία από τα ζώα της φαρμάς.Δεν χρησιμοποιούνται καθόλου χημικά στις καλιέργιες. Καλλιεργούνται όπως καλλιεργούσαν οι παππούδες μας.

Με το τέλος της επίσκεψης μας στην φάρμα μας εντυπωσίασε η αγάπη που έχει ο κύριος Βασίλης για τα ζώα του αυτό φαίνεται και στον ίδιο καθώς και στο γεγονός ότι τα ζώα του ήταν πολύ φιλικά με έμας. Τέλος να εύχαριστίσο τον κυριόν Βασίλη για την ξενάγησε και το ανοιχτό σχολείο Λάρνακας για την εκδρόμη στα Καμπία.

Το βίτεο που ακουλούθη είναι από την επίσκεψη μας στην φάρμα.

Σπιρουλίνα το μαγικό φύκι

(Spirulina platensis)

Η Σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό υδρόβιο φύκι οι διαστάσεις του οποίου κυμαίνονται από 0,3 έως 0,5 χιλιοστά. Το όνομα Σπιρουλίνα σημαίνει "μικρή έλικα" και αναφέρεται στη μορφή της δομής του φυκιού που αποτελείται από πολλά κύτταρα, που σχηματίζουν αποικίες υπό μορφή νηματίων, τα οποία, τις περισσότερες φορές, είναι σπειροειδή.

Τη σπιρουλίνα κατανάλωναν αιώνες πριν. Το έντονο κυανοπράσινο χρώμα της εντυπωσιάζει, αλλά ακόμη πιο εντυπωσιακό είναι το πώς ένας τόσο μικρός φυσικός οργανισμός μπορεί να κρύβει τόσες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία για τον άνθρωπο. Συγκεκριμένα, είναι από τις πληρέστερες τροφές στον κόσμο.

Όλα τα βασικά αμινοξέα περιλαμβάνονται στο σπειροειδές αυτό φύκι. Έχει πάνω από 100 πολύτιμες θρεπτικές ουσίες και είναι ιδιαίτερα εύπεπτη τροφή, γι' αυτό και την καταναλώνουν οι αστροναύτες στο διάστημα.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΙΤΕΣ

Οι ευεργετικές ιδιότητες της σπιρουλίνας οφείλονται στο γεγονός ότι αποτελεί τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.Αποτελεί ένα τέλειο συμπλήρωμα διατροφής και είναι το ιδανικό προϊόν για μια σωστή διατροφή.Η σπιρουλίνα αυξάνη τα επίπεδα ενέργειας και αντοχής . Επιλέον ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος . Βοηθά σε καλύτερες επιδόσεις σε εργασία και μελέτης ενισχύοντας τη συγκέντρωση εννό κρατά σε εγρήγορση . Γρήγορη αποκατάσταση του οργανισμού έπειτα από έντονη σωματική άθληση και καταπόνηση. Εξαίρετη πηγή βιοδιαθέσιμου σιδήρου. Επίσης ενίσχυση γυναικείου οργανισμού κατά τη διάρκεια της εμμηνόρροιας και της εμμηνόπαυσης. Ενίσχυση της επιδερμίδας και ενδυναμωση των μαλλιων. Τέλος βόηθα στο αδυνάτισμα μειόνοντας την βουλημια .

Δείτε Επίσης
Σπιρουλίνα