Κρεμμύδι, κρεμμύδια
ΚΡΕΜΜΥΔΙ
Allim Cepa της οικογένιας των Λειριωδών (Liliaceae)
To κρεμμύδι είναι φυτό, γνωστό και με τα ονόματα κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό και πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια, καθώς θεωρούνταν όχι άδικα δυναμωτικό αλλά και με θρεπτικές ιδιότητες, ενώ η εύκολη καλλιέργειά του και η μεγάλη διάρκεια ζωής σε αποθήκευση βοήθησαν στη διάδοσή του. Απαραίτητο λαχανικό για την μαγειρική, όπου προσφέρει τη μυρωδιά του και θρεπτικότητα του στα φαγητά, σαλάτες σάλτσες, κυρίως στην ανατολίτικη κουζίνα. Το κρεμμύδι είναι στοιχείο υγείας.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε φυτοχημικές ουσίες που μπορεί να έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία μας. Για το λόγο αυτό η αξία που προσφέρουν στα φαγητά μας δεν είναι μόνο το άρωμα και η γεύση τους που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή αλλά και η συμβολή τους στην καταπολέμηση ασθενειών. Είναι ένα θεραπευτικό φάρμακο για κάθε περίπτωση, ιδιαίτερα όταν χρησιμοποιείται ωμό. Εδώ, πρέπει να αναφέρουμε, ότι υπάρχουν ορισμένοι οργανισμοί που δεν το δέχονται, όπως τα άτομα εκείνα που σχηματίζουν εύκολα αέρια και φουσκώνουν. Γι' αυτό τα άτομα αυτά, είναι καλύτερα να αποφεύγουν να τρώνε ωμά κρεμμύδια.
Έτσι, λοιπόν, το κρεμμύδι, ανοίγει την όρεξη, τονώνει την πέψη και γενικά τον οργανισμό.Ακόμα, είναι διουρητικό, κυρίως κατά τις ιδρωπικίας και της κίρρωσης του ήπατος, κατεβάζει το σάκχαρο των διαβητικών, αντισηπτικό εμμηναγωγικό, τονωτικό και χωνευτικό.Το κρεμμύδι θεωρείται ευργετικό για το αναπνευστικό σύστημα και δίνεται σε όλες τις γριππώδεις καταστάσεις, το άσθμα, την λαρυγγίτιδα, τη φαρυγγίτιδα,τη βρογχίτιδα,την αμυγδαλίτιδα,το συνάχι, τον πονόλαιμο κλπ. Επιπλέον, είναι ευργετικό για το αίμα και τις παθήσεις του συκωτιού, καθώς επίσης δίνεται και σαν αντιθρομβωτικό, αντιπυρετικό, αντισκουρβουτικό. Καταπολεμά την αρτηριοσκλήρωση, την ανικανότητα και τον προστάτη. Επιπλέον, είναι ευργετικό για πονόδοντο, πληγές, μωλωπίσματα, αποστήματα, καλόγηρους, κρεατοελιές και για αρκετές άλλες δερματικές παθήσεις και φλεγμονές.Τέλος, καταπολεμά τις αιμορρόιδες, καθαρίζει το δέρμα, θεωρείται ευεργετικό κατά της φαλάκρας και ανακουφίζει τους πόνους από καψίματα και τους πόνους στο αυτί .
Δείτε Επίσεις
Κακοσμία και ασχήμα αναπνοή
Allim Cepa της οικογένιας των Λειριωδών (Liliaceae)
To κρεμμύδι είναι φυτό, γνωστό και με τα ονόματα κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό και πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια, καθώς θεωρούνταν όχι άδικα δυναμωτικό αλλά και με θρεπτικές ιδιότητες, ενώ η εύκολη καλλιέργειά του και η μεγάλη διάρκεια ζωής σε αποθήκευση βοήθησαν στη διάδοσή του. Απαραίτητο λαχανικό για την μαγειρική, όπου προσφέρει τη μυρωδιά του και θρεπτικότητα του στα φαγητά, σαλάτες σάλτσες, κυρίως στην ανατολίτικη κουζίνα. Το κρεμμύδι είναι στοιχείο υγείας.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε φυτοχημικές ουσίες που μπορεί να έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία μας. Για το λόγο αυτό η αξία που προσφέρουν στα φαγητά μας δεν είναι μόνο το άρωμα και η γεύση τους που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή αλλά και η συμβολή τους στην καταπολέμηση ασθενειών. Είναι ένα θεραπευτικό φάρμακο για κάθε περίπτωση, ιδιαίτερα όταν χρησιμοποιείται ωμό. Εδώ, πρέπει να αναφέρουμε, ότι υπάρχουν ορισμένοι οργανισμοί που δεν το δέχονται, όπως τα άτομα εκείνα που σχηματίζουν εύκολα αέρια και φουσκώνουν. Γι' αυτό τα άτομα αυτά, είναι καλύτερα να αποφεύγουν να τρώνε ωμά κρεμμύδια.
Έτσι, λοιπόν, το κρεμμύδι, ανοίγει την όρεξη, τονώνει την πέψη και γενικά τον οργανισμό.Ακόμα, είναι διουρητικό, κυρίως κατά τις ιδρωπικίας και της κίρρωσης του ήπατος, κατεβάζει το σάκχαρο των διαβητικών, αντισηπτικό εμμηναγωγικό, τονωτικό και χωνευτικό.Το κρεμμύδι θεωρείται ευργετικό για το αναπνευστικό σύστημα και δίνεται σε όλες τις γριππώδεις καταστάσεις, το άσθμα, την λαρυγγίτιδα, τη φαρυγγίτιδα,τη βρογχίτιδα,την αμυγδαλίτιδα,το συνάχι, τον πονόλαιμο κλπ. Επιπλέον, είναι ευργετικό για το αίμα και τις παθήσεις του συκωτιού, καθώς επίσης δίνεται και σαν αντιθρομβωτικό, αντιπυρετικό, αντισκουρβουτικό. Καταπολεμά την αρτηριοσκλήρωση, την ανικανότητα και τον προστάτη. Επιπλέον, είναι ευργετικό για πονόδοντο, πληγές, μωλωπίσματα, αποστήματα, καλόγηρους, κρεατοελιές και για αρκετές άλλες δερματικές παθήσεις και φλεγμονές.Τέλος, καταπολεμά τις αιμορρόιδες, καθαρίζει το δέρμα, θεωρείται ευεργετικό κατά της φαλάκρας και ανακουφίζει τους πόνους από καψίματα και τους πόνους στο αυτί .
- Ένας φυσικός τρόπος για καθαρή αναπνοή, είναι το μάσημα φρέσκων βοτάνων, όπως ο μαϊντανός, το θυμάρι και το δεντρολίβανο. Εκτός από το ευχάριστο άρωμά τους, η χλωροφύλλη στα φύλλα βοηθά στην εξουδετέρωση της έντονης μυρωδιάς. Μπορείτε επίσης να πίνετε περισσότερο νερό για να κρατάτε την αναπνοή σας ενυδατωμένη.
- Και για να φεύγει η μυρωδιά από χέρια που ήρθαν σε επαφή με κρεμμύδια, τρίψτε τα με χυμό λεμονιού και αλατόνερο.
Δείτε Επίσεις
Κακοσμία και ασχήμα αναπνοή