φράουλα
ΦΡΑΟΥΛΙΑ
Fragaria Vesca της οικογένειας των Ροδωδων (ROSACEAE)
Η φραουλιά είναι μικό φυτό που φυτρώνει σε δροσερά και σκιερά μέρη, κοντά σε ρυάκια και τρεχούμε νερά. Μπορούμε να τη φυτέψουμε όμως και στον κήπο μας ή σε μια μεγάλη γλάστρα. Όσον αφορά τον αρωματικό εύγευστο καρπό της, τις φράουλες τις τρώμε σκέτες ή με ζάχαρη, κρέμα λικέρ κλπ αλλά ταυτόχρονα τις χρησιμοποιούμε και στη ζαχαροπλαστική για την παρασκευή γλυκών και σιροπίον που μπορύν να διατηρηθούν αρκετό καιρό , χωρίς να αλλοιωθούν.
Χρήσιμα μέρη της φράουλιάς έιναι ο καρπός της, τα φύλλα και οι ρίζες της.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Η φραουλιά είναι δροσιστική, θρεπτική και κατευναστική. Είναι ευεργετική σε όσους υποφέρουν από ρευματισμούς, αρθριτικά, ποδάγρα, λιθίαση, κύστες και νεφρά. Ακόμα συνιστάται για παθήσεις του συκωτιού, για αναιμία και γενικά για αδύνατους οργανισμούς και σε όσους βρίσκονται σε ανάρρωση.
Επί πλέον θεωρείται καθαρτική και χρήσιμη σε ατονία των εντέρων.
Εννό τα φύλλα της φραουλιάς, όπως και η ρίζα της είναι διουρητικά και καθαρίζουν το αίμα. Είναι ορεκτικά, καταπολεμούν τη δυσεντερία, τη διάρροια, τον πονόλαιμο, τη λευκόρροια και διάφορες μορφές αιμορραγών, όπως αιματουρία, μητροραγία κλπ.
Ακόμα χρησιμοποιούνται ενάντια της υπότασης, των κολικών, τον ίκτερο, το άσθμα και την ηπατίτιδα. Εξωτερικά τα χρησιμοποιούμε σε πληγές και δερματικά έλκη, για τον φρεσκαρισμό του δέρματος για τις πανάδες και τις ρυτίδες.
Προσοχή : Σε όσους έχουν εκζέματα και φαγούρα δεν πρέπει να τρώνε φράουλες ή να τις χρησιμοποιούν με άλλο τρόπο, γιατί προκαλούν αναφυλαξία και μολύνσεις. Επίσης ορισμένα άτομα προκαλούν κοκκινίλες στο πρόσωπο και το λαιμό και είναι δύσπεπτη για όσους έχουν ευαίσθητο στομάχι.
Fragaria Vesca της οικογένειας των Ροδωδων (ROSACEAE)
Η φραουλιά είναι μικό φυτό που φυτρώνει σε δροσερά και σκιερά μέρη, κοντά σε ρυάκια και τρεχούμε νερά. Μπορούμε να τη φυτέψουμε όμως και στον κήπο μας ή σε μια μεγάλη γλάστρα. Όσον αφορά τον αρωματικό εύγευστο καρπό της, τις φράουλες τις τρώμε σκέτες ή με ζάχαρη, κρέμα λικέρ κλπ αλλά ταυτόχρονα τις χρησιμοποιούμε και στη ζαχαροπλαστική για την παρασκευή γλυκών και σιροπίον που μπορύν να διατηρηθούν αρκετό καιρό , χωρίς να αλλοιωθούν.
Χρήσιμα μέρη της φράουλιάς έιναι ο καρπός της, τα φύλλα και οι ρίζες της.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Η φραουλιά είναι δροσιστική, θρεπτική και κατευναστική. Είναι ευεργετική σε όσους υποφέρουν από ρευματισμούς, αρθριτικά, ποδάγρα, λιθίαση, κύστες και νεφρά. Ακόμα συνιστάται για παθήσεις του συκωτιού, για αναιμία και γενικά για αδύνατους οργανισμούς και σε όσους βρίσκονται σε ανάρρωση.
Επί πλέον θεωρείται καθαρτική και χρήσιμη σε ατονία των εντέρων.
Εννό τα φύλλα της φραουλιάς, όπως και η ρίζα της είναι διουρητικά και καθαρίζουν το αίμα. Είναι ορεκτικά, καταπολεμούν τη δυσεντερία, τη διάρροια, τον πονόλαιμο, τη λευκόρροια και διάφορες μορφές αιμορραγών, όπως αιματουρία, μητροραγία κλπ.
Ακόμα χρησιμοποιούνται ενάντια της υπότασης, των κολικών, τον ίκτερο, το άσθμα και την ηπατίτιδα. Εξωτερικά τα χρησιμοποιούμε σε πληγές και δερματικά έλκη, για τον φρεσκαρισμό του δέρματος για τις πανάδες και τις ρυτίδες.
Προσοχή : Σε όσους έχουν εκζέματα και φαγούρα δεν πρέπει να τρώνε φράουλες ή να τις χρησιμοποιούν με άλλο τρόπο, γιατί προκαλούν αναφυλαξία και μολύνσεις. Επίσης ορισμένα άτομα προκαλούν κοκκινίλες στο πρόσωπο και το λαιμό και είναι δύσπεπτη για όσους έχουν ευαίσθητο στομάχι.