ΣΠΑΝΑΚΙ
Spinacea Uleracea της οικογένειας των Χηνοποδιωδών ( Chemopodiaceae)
Όταν λέω για σπανάκι μου έρχεται παντά στο μιαλό ο Πόπαϊ να ανοίγει την κορσερβά που έγραφε πάνω σπανάκι και όταν το έτρωγε φούσκοναν τα μπρατσά του αμέσως. Μετά ήταν έτοιμος να αντιμετωπίσει κάθε πιθανό εχθρό με τις δυνατές γροθιές του.
Το σπανάκι είναι γνωστο για το σίδηρο που περιέχει, γι΄αυτό συνιστάται ιδιαίτερα στους αναιμικούς. Περιέχει επίσης ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνες, υδατάθρακες, άλατα κλπ. Σαν λάχανο ,το σπανάκι καταναλώνεται με πολλούς τρόπους σαν τρόφιμο και σαν διαιτητικό.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Το σπανάκι έχει θαυμάσιες θεραπευτικές ιδιότητες γι' αυτό συνιστάται στους αδύνατους οργανισμούς, τους αναιμικούς και τους φυματικούς. Είναι τονωτικό διουρητικό, καταπραϋντικό και καταπολεμά τη νευροπάθεια, τη δυσπεψία και τη διάρροια. Ακόμα χρησιμοποιείται για την δυσκοιλιότητα και ενοχλήσεις του συκωτιού.
Spinacea Uleracea της οικογένειας των Χηνοποδιωδών ( Chemopodiaceae)
Όταν λέω για σπανάκι μου έρχεται παντά στο μιαλό ο Πόπαϊ να ανοίγει την κορσερβά που έγραφε πάνω σπανάκι και όταν το έτρωγε φούσκοναν τα μπρατσά του αμέσως. Μετά ήταν έτοιμος να αντιμετωπίσει κάθε πιθανό εχθρό με τις δυνατές γροθιές του.
Το σπανάκι είναι γνωστο για το σίδηρο που περιέχει, γι΄αυτό συνιστάται ιδιαίτερα στους αναιμικούς. Περιέχει επίσης ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνες, υδατάθρακες, άλατα κλπ. Σαν λάχανο ,το σπανάκι καταναλώνεται με πολλούς τρόπους σαν τρόφιμο και σαν διαιτητικό.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Το σπανάκι έχει θαυμάσιες θεραπευτικές ιδιότητες γι' αυτό συνιστάται στους αδύνατους οργανισμούς, τους αναιμικούς και τους φυματικούς. Είναι τονωτικό διουρητικό, καταπραϋντικό και καταπολεμά τη νευροπάθεια, τη δυσπεψία και τη διάρροια. Ακόμα χρησιμοποιείται για την δυσκοιλιότητα και ενοχλήσεις του συκωτιού.